Солодощі – це смачний та бажаний продукт, який багато людей люблять. Однак, незважаючи на свою привабливість, надмірне вживання цукру може завдати серйозної шкоди здоров'ю.
Докладніше про те, як зрозуміти, що ви їсте занадто багато цукру, читайте в нашому матеріалі.
Відповідно до рекомендацій Американської кардіологічної асоціації, жінкам рекомендується вживати не більше 25 грамів цукру на день, а чоловікам – не більше 37,5 грамів. Це еквівалентно приблизно 6 та 9 чайним ложкам відповідно.
Ось деякі ознаки того, що ви вживаєте надто багато цукру:
- Постійне бажання солодкого. Якщо ви постійно відчуваєте потяг до солодощів, це може бути ознакою того, що ви вже звикли до високого рівня цукру в крові.
- Нестабільний рівень енергії. Надлишкове споживання цукру може призвести до коливань рівня цукру в крові, що може викликати втому, дратівливість та перепади настрою.
- Проблеми із зубами. Цукор є живильним середовищем для бактерій, які викликають карієс.
- Надлишкова вага. Цукор може сприяти набору ваги, оскільки він швидко перетравлюється і засвоюється організмом.
- Хронічний біль. Надлишок цукру може викликати запалення, яке може посилювати біль при таких захворюваннях, як остеоартрит.
- Постійне почуття голоду. Солодощі швидко втамовують голод, але також швидко викликають його повернення, що може призвести до переїдання та подальшого споживання цукру.
- Проблеми з тиском. Надлишкове споживання цукру може підвищувати артеріальний тиск, що може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Цукор - це вуглевод, який міститься в різних продуктах харчування, таких як фрукти, овочі, молочні продукти та солодощі. Однак, у більшості випадків, ми отримуємо надто багато цукру з оброблених продуктів харчування, таких як газовані напої, соки, солодощі, випічка та фаст-фуд.
Надлишок цукру в раціоні може призвести до розвитку таких захворювань, як:
- Серцево-судинні захворювання: цукор може підвищувати рівень холестерину та тригліцеридів у крові, що може збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
- Діабет другого типу: цукор може викликати інсулінорезистентність, яка є одним із факторів ризику розвитку діабету другого типу.
- Ожиріння: цукор може сприяти набору ваги, оскільки він швидко перетравлюється і засвоюється організмом.
- Проблеми із зубами: цукор є живильним середовищем для бактерій, які викликають карієс.
- Рак: деякі дослідження показують зв'язок між надмірним споживанням цукру та розвитком деяких видів раку, таких як рак товстої кишки та рак молочної залози.
Раніше "Стіна" інформувала, як без цукру прибрати гіркоту в каву.
Нагадуємо, як зробити вашу каву солодшою без цукру.