У світі реклама продуктів може бути дуже заплутаною. Виробники часто використовують такі терміни, як "здоровий", "натуральний" та "низькокалорійний", щоб переконати нас, що їхні продукти корисні для здоров'я. Однак ці терміни не завжди відповідають дійсності, скоріше навіть навпаки.
Докладніше про те, які "корисні" продукти потрібно терміново утилізувати з холодильника та комори, інформує ТСН.
Щоб не потрапити на хитрощі виробників "здорової" їжі, важливо вміти читати етикетки та розуміти, які продукти дійсно є корисними.
Ось кілька продуктів, які часто видаються за здорові, але насправді ними не є:
- Батончики-мюсли
Батончики-мюслі зазвичай виготовляються з вівса, горіхів, насіння та сухофруктів, які є корисними для здоров'я інгредієнтами. Однак більшість батончиків-мюслі також містять значну кількість доданих цукрів. Навіть якщо на етикетці зазначено, що продукт "без цукру", це не означає, що він не містить доданих цукрів. Виробники можуть використовувати такі замінники цукру, як кукурудзяний сироп із високим вмістом фруктози, які не менш шкідливі, ніж звичайний цукор.
- Напої з нульовою калорійністю
Багато людей віддають перевагу напоям з нульовим вмістом калорій, щоб уникнути зайвих калорій. Однак, калорійність – не єдиний визначальний фактор здорової їжі. "Нульові" напої, як правило, містять штучні підсолоджувачі, які можуть бути шкідливими для здоров'я.
- Знежирені продукти
Деякі знежирені продукти містять менше жиру, але більше цукру та натрію. Якщо ви купуєте продукти зі зниженим вмістом жиру або без жиру, завжди перевіряйте етикетку на загальний вміст жиру, цукру та натрію.
- Готові смузі
Готові смузі можуть здатися зручним та смачним способом вживання фруктів та овочів. Однак більшість готових смуг можуть містити більшу кількість доданого цукру, ніж свіжі фрукти та овочі.
- М'ясні делікатеси
М'ясні делікатеси, такі як м'ясні вирізки та копченості, є зручним джерелом білка для бутербродів та салатів. Недоліком є те, що вони містять багато натрію і консервантів і добавок для продовження терміну зберігання.
- Заморожені продукти
Багато заморожених продуктів піддаються високому ступеню обробки, особливо готові страви та закуски. Вони здебільшого містять високий рівень натрію, штучні добавки та шкідливі жири. Читаючи етикетки, можна знайти заморожені продукти з меншим вмістом натрію, трансжирів та доданого цукру.
- Фруктові та овочеві соки
Лише напис "100% сік" вказує, що продукт виготовлений шляхом прямого віджиму фруктів чи овочів. Будьте обережні з такими назвами, як "напій", "пунш", "нектар" або "коктейль". Ці продукти зазвичай містять низький відсоток фруктового соку, а також цукор та підсолоджувачі.
Ось кілька порад, які допоможуть вам вибрати дійсно корисні продукти:
- Читайте етикетки уважно
Не покладайтеся на рекламні заяви. Завжди перевіряйте етикетку, щоб дізнатися про калорійність, вміст цукру, натрію та інших поживних речовин.
- Віддавайте перевагу цілісним продуктам
Цілісні продукти, такі як фрукти, овочі, цільнозернові, бобові та нежирні білки, є найкращим вибором для здоров'я.
- Уникайте продуктів із високим ступенем обробки
Продукти з високим ступенем обробки зазвичай містять багато цукру, солі, штучних добавок та шкідливих жирів.
Раніше "Стіна" інформувала, названі чаї, які допоможуть схуднути.
Нагадуємо, який гормон впливає на появу зайвої ваги.