Можливо, ви вже стикалися з суперечливими точками зору про роль вуглеводів у процесі зниження ваги. Одні пропагують їхню корисність для здоров'я та втрати ваги, тоді як інші категорично відмовляються від них. Про це пише "ТСН".
Якщо ви коли-небудь думали про те, скільки вуглеводів потрібно споживати для схуднення, то ви не одні. Істина полягає в тому, що вуглеводи можуть як сприяти, так і ускладнювати досягнення ваших цілей зниження ваги – головне знайти правильний баланс у їх споживанні.
Американська спортивна дієтолог Дестіні Муді поділилася своїм баченням зв'язку вуглеводів із процесом зниження ваги, а також розповіла про типи вуглеводів, які слід вживати, та про те, скільки з них потрібно споживати щодня для досягнення здорової ваги.
Немає універсального підходу до споживання вуглеводів. Останні рекомендації дієтологів показують, що більшість здорових людей достатньо отримувати приблизно 45-65% щоденних калорій з вуглеводів. Важливо пам'ятати, що кожен організм є унікальним, тому не рекомендується проводити експерименти без попередньої консультації з лікарем.
Якщо ваш добовий раціон становить 2000 калорій, рекомендується споживати від 900 до 1300 калорій у вигляді здорових вуглеводів. Це приблизно 225-325 г вуглеводів на день, додає лікар.
Замість того, щоб фіксуватися на конкретній кількості грамів вуглеводів, варто звертати увагу на їхню якість. Продукти з високим вмістом цукру та рафінованого борошна слід уникати. Дослідження показують, що такі вуглеводи можуть призвести до різких змін рівня цукру в крові та подальшого падіння, що ускладнює процес зниження ваги.
"Якщо ви прагнете схуднення, вибирайте складні вуглеводи з високим вмістом клітковини, мінімальною обробкою і без додавання цукру", - радить Муді.
Ці вуглеводи перетравлюються повільніше та забезпечують більш довгострокове надходження енергії.
Прикладами таких вуглеводів є:
- Цілісні зерна, такі як овес, цільна пшениця і коричневий рис.
- Бобові, такі як квасоля, сочевиця та тофу.
- Фрукти з низьким глікемічним індексом, такі як ягоди, яблука та апельсини.
"Щоб підтримувати почуття ситості, приділяйте увагу фруктам із високим вмістом клітковини та низьким глікемічним індексом у поєднанні з жирами чи джерелами білка", – доповнює лікар.
Раніше "Стіна" інформувала, як позбутися розтяжок після схуднення.
Нагадуємо, названа дієта, яка провокує безпліддя.