С этим рецептом приготовление пиццы станет легким и быстрым. Больше нет необходимости ждать, когда подойдет тесто и потом раскатывать его. Этот рецепт идеально подходит, если вы не хотите тратить много времени на приготовление теста. Об этом рассказывает фуд-блогер Ольга Головина на своей странице.
Вот что вам понадобится для двух больших пицц.
Ингредиенты:
- Мука – 460 г
- Кефир – 700 мл
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л. (или 1/2 ч.л. соды, гасимой 1/4 ч.л. уксуса)
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Начинка:
- Томатный соус с прованскими травами
- Колбаса/ветчина
- Твердый сыр
- Кукуруза
- Помидоры
Приготовление:
Смешайте яйца с кефиром, солью и сахаром. В муку добавьте разрыхлитель и просейте его вместе с другими ингредиентами.
Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Смажьте форму для пиццы растительным маслом, вылейте тесто толщиной 0,5 см.
Запекайте лепешку в течение 20 минут при 200 градусах.
Выньте лепешку, намажьте соусом, выложите начинку и запекайте еще 6-7 минут.
Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как приготовить блюдо по рецепту нежной ореховой нуги, от которой не слипнуться зубы.
Напоминаем, как приготовить аппетитные сырные палочки.