Куриное мясо является одним из самых популярных видов мяса в мире. Оно легко готовится, доступно по цене и содержит множество полезных для здоровья витаминов и минералов. Однако, как и любой другой продукт, курицу следует употреблять в умеренных количествах.

Подробнее о том, чем чревато злоупотребление курятиной, читайте в нашем материале.

Регулярное употребление только куриного мяса может привести к следующим проблемам со здоровьем:

  • Дефицит железа. Куриное мясо содержит меньше железа, чем другие виды мяса, такие как говядина, баранина или свинина. Недостаток железа в организме может привести к анемии, которая проявляется усталостью, слабостью, головокружением, одышкой и другими симптомами.
  • Дефицит других важных питательных веществ. Куриное мясо не содержит достаточного количества некоторых других важных питательных веществ, таких как цинк, витамин D и витамин B12. Недостаток этих веществ может привести к проблемам с иммунитетом, костями, нервной системой и другими системами организма.
  • Нарушение пищеварения. Куриное мясо содержит много белка, который может быть трудно переваривать. Если вы регулярно употребляете только куриное мясо, это может привести к проблемам с пищеварением, таким как диарея, запор или вздутие живота.

Как предотвратить проблемы со здоровьем, употребляя куриное мясо

Чтобы избежать проблем со здоровьем, связанных с употреблением только куриного мяса, следует разнообразить свой рацион другими видами мяса и продуктами питания, богатыми питательными веществами.

Вот несколько советов, которые помогут вам сделать это:

  • Употребляйте разные виды мяса. Помимо курицы, включите в свой рацион говядину, баранину, свинину, рыбу и птицу.
  • Включите в свой рацион другие источники железа. Помимо мяса, железо содержится в таких продуктах, как бобовые, листовые зеленые овощи, сухофрукты, орехи и семена.
  • Употребляйте молочные продукты. Молочные продукты являются хорошим источником железа, а также кальция и других важных питательных веществ.

Придерживаясь этих советов, вы сможете получать все необходимые питательные вещества из своего рациона и избежать проблем со здоровьем, связанных с употреблением только куриного мяса.

Ранее "Стена" информировала, как правильно мариновать курицу перед приготовлением.

Напоминаем, как из одной курицы приготовить полноценный обед из 5 разных блюд.