В осенний период нашему организму часто не хватает витаминов. Чтобы заполнить их запасы, приготовьте простой салат с маринованными огурцами и квашеной капустой, заправленный домашним ароматным маслом, пишет "ua-vestnik".

Ингредиенты для приготовления салата:

  • 300 г вареного картофеля (примерно 3 средних картофелины)
  • 200 г квашеной капусты
  • 100 г маринованных огурцов
  • 1 луковица
  • 1/2 ч. ложки горчицы
  • Зелень (по вашему вкусу)
  • 2-3 ст. ложки масла
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу).

Картошку сварите в подсоленной воде. Остывшую картошку почистите и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.

Добавьте капусту, предварительно отжав ее от излишней жидкости, а также кружочки маринованных огурцов и нарезанный лук. Если лук слишком острый, его можно обработать кипятком.

Приправьте салат ароматным маслом, горчицей, солью и перцем по вкусу.

Посыпьте зеленью – луком, укропом или любой другой зеленью по вашему выбору.

С таким салатом вы обеспечите организм необходимым запасом витаминов на весь день!

Ранее "Стена" информировала, чем нельзя запивать медицинские препараты.

Напоминаем, как победить зубную боль без таблеток.